
¿Sabías que estudios recientes demuestran que uno de cada tres adultos en el mundo tienen prediabetes o resistencia a la insulina?
La insulina es una hormona que produce el páncreas y que ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre. Cuando comemos alimentos altos en carbohidratos o proteínas, estos se convierten en azúcar y viajan por la sangre. El páncreas recibe la señal de que debe hacer insulina para poder transportar ese azúcar a nuestros órganos. El azúcar se guarda y dejamos de tener azúcar en la sangre. Este mecanismo se repite cada vez que comemos.
La resistencia a la insulina se produce cuando las células de los músculos, grasas e hígado (donde se usa para obtener energía), no responden a la insulina y no pueden absorber la glucosa de la sangre. Por ende, el páncreas intenta compensar el problema produciendo mayor cantidad de insulina para que esa glucosa entre a las células.
El gran problema es que la resistencia a la insulina, si no es diagnosticada y tratada, es que puede con el tiempo convertirse en diabetes de tipo 2. Esto sucede cuando el páncreas ya no es capaz de compensar esta resistencia secretando la gran cantidad de insulina que se necesita.

¿Cuáles pueden ser algunas de las causas de la resistencia a la insulina?
Sobrepeso u obesidad
Alimentación alta en azúcares
Comer muchas veces al día
Desbalance hormonal
Síndrome de ovario poliquístico
Falta de actividad física
Desbalances hormonales
¿Cuáles pueden ser algunos de los síntomas de la resistencia a la insulina?
Fatiga después de comer o entre comidas
Insomnio
Cambios de humor
Ansiedad
Depresión
Infertilidad y desbalances hormonale
No puedes bajar de peso
Retención de líquidos
¿Cuáles pueden ser algunos de los tratamientos de la resistencia a la insulina?
La resistencia a la insulina se diagnostica con pruebas de sangre y se puede tratar de la siguiente manera:
Actividad física – ejercicio HIIT y pesas
No comer más de 3-4 veces al día
Comer alimentos de bajo índice glucémico
Dieta baja en carbohidratos y alta en fibra
Ayunos intermitentes
Una buena suplementación – vitamina C, D, magnesio, zinc, antioxidantes, carnitina, inositol y fibras

¿
Cómo puedo aprender más sobre el tema?
En One With You decidimos aliarnos con la Dra. Rocío Salas-Whalen, médico especializada en Endocrinología y Obesidad con su propia clínica privada en Nueva York, para dar un taller en línea el 29 y 30 de noviembre del 2021 de 7:00 a 9:00 pm. El objetivo del taller es que puedas aprender más a profundidad sobre los siguientes temas:
1. Síndrome de Ovario Poliquístico
Cuales son los síntomas y signos
Cómo diagnosticarlo
SOP e infertilidad
SOP y peso
Dieta y SOP
2. Resistencia a la Insulina
Que la causa
Cuales son sus complicaciones
Cómo se relaciona al sobrepeso y obesidad
Cómo mejorarla
Que tipo de alimentación puede mejorar o empeorarla
3. Sobrepeso y Obesidad
Cambio en la definición de obesidad
Dieta y Ejercicio y su efecto en peso
Verdaderas causas de obesidad
Tratamiento farmacológico para pérdida de peso
El tratamiento de obesidad es a corto o largo plazo
Para más información sobre el taller y para reservar tu lugar entra el siguiente link: https://www.onewithyou.mx/tallerpeso
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